[ARTE]Parigi, A Pranzo Nei Musei

[Diablo]

Parigi, a pranzo nei musei

L'arte culinaria affianca l'arte classica ed e' gara di chef

(ANSA) - PARIGI, 15 GEN - A Parigi andare al ristorante del museo e' diventata anche una moda: le opere d' arte culinaria affiancano cosi' l'arte delle sale Al Quay d'Orsay lo chef Yann Landureau suggerisce pollo alla 'Kievienne', ispirandosi all' esposizione dedicata alla Russia. I piatti del 'Grand Louvre' fanno rivivere le ricette dell' epoca dei quadri esposti e lo chef Yves Pinard dedica a Eugene Delacroix uno delizioso stufato di manzo la cui ricetta risale al XIX/o secolo.

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