Quoto in toto (B)
Ho lavorato in diversi provider e dove avevamo Exange lo abbiamo estirpato come un virus, evito gli aneddoti.
In linux un server di posta viene da se, protento in più da Antivirus e antispam. Di how-to in rete ne trovi quanti ne vuoi, io ti segnalo solo http://www.qmailtoaster.org .
Byez